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冰糖葫芦的做法,冰糖葫芦怎么做,冰糖葫芦怎么做,冰糖葫芦怎样熬糖不化还脆,冰糖葫芦的糖浆怎么熬,冰糖葫芦图片

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-01-22
主料:
草莓适量

辅料:
番茄适量猕猴桃适量竹签适量

配料:
冰糖适量

冰糖葫芦的做法步骤

1.材料:草莓、番茄、猕猴桃、冰糖、竹签

2.草莓、小番茄放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净。

3.将处理好的草莓、番茄、猕猴桃用竹签串起。

4.可随意搭配喜欢的水果,串好控干水分。

5.锅置火上倒入冰糖。(我用了200克)

6.加入开水,刚好没过冰糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化。

7.转小火熬制,注意不要再搅拌糖浆。

8.糖浆煮至微黄、黏稠时可用筷子提点浆,放在凉水中检验糖浆是否凝固,或尝一下是否粘牙。

9.糖浆熬好后,迅速将水果串放入锅内裹上糖浆。

10.将裹好糖浆的水果串放在抹过水的平面上,冷却后即可取食。


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